PFI de Auxiliar de hostelería: cocina y servicios de restauración
Este Programa de Formación e Inserción (PFI) se lleva a cabo en El Repartidor Escuela Restaurante Tragaluz – El Llindar donde se imparte la formación y el propio alumnado hace atención al público. Además, El Llindar cuenta con una fuerte alianza con la empresa del sector Tragaluz.
- Participantes. Jóvenes entre 16 y 21 años sin el graduado en Educación Secundaria Obligatoria.
- Currículum formativo específico. Operaciones básicas de preparación y conservación de elaboraciones culinarias sencillas, así como las operaciones de preparación y presentación de alimentos y bebidas en establecimientos de restauración, asistiendo en los procesos de servicio y atención al cliente.
- Titulación. Certificado de aprovechamiento propio, Certificado de Profesionalidad oficial de Nivel 1 expedido por la Generalitat de Catalunya, y posibilidad de acceder a un Ciclo Formativo de Grado Medio.
PFI realizado con el apoyo del Departamento de Educación
