PFI d’Auxiliar d’hoteleria: cuina i serveis de restauració

Aquest Programa de Formació i Inserció (PFI) es duu a terme a El Repartidor Escola Restaurant Tragaluz – El Llindar, on s’imparteix la formació i el propi alumnat fa atenció al públic. A més, El Llindar compta amb una forta aliança amb l’empresa del sector Tragaluz.

  • Participants. Joves entre 16 i 21 anys sense el graduat en Educació Secundària Obligatòria.
  • Currículum formatiu específic. Operacions bàsiques de preparació i conservació d’elaboracions culinàries senzilles, així com les operacions de preparació i presentació d’aliments i begudes en establiments de restauració, assistint en els processos de servei i atenció al client.
  • Titulació. Certificat d’aprofitament propi, Certificat de Professionalitat oficial de Nivell 1 expedit per la Generalitat de Catalunya, i possibilitat d’accedir a un Cicle Formatiu de Grau Mitjà.

 

PFI realitzat amb el suport del Departament d’Educació